大豆食品可能对一些乳腺癌女性有益
雪伦义乳 / 2017-06-29
雪伦义乳：吃大豆食物好吗？对乳腺癌患者有好处吗？看看雪伦义乳来解读吃什么可以降低乳腺癌的风险？
研究是混合的，例如，妇女是否应该避免大豆食品，如豆腐和大豆，或尝试多吃。对于已经有乳腺癌的妇女来说，这个问题更棘手。
大豆食物中雌激素样化合物称为异黄酮。
在实验室研究中，异黄酮已被证明可以减缓乳腺癌细胞的生长，亚洲国家乳腺癌妇女研究显示异黄酮摄入量增加与存活率增加有关。
但其他研究表明，异黄酮的雌激素样作用可能会使一些癌症治疗效果较差。
研究人员的一项研究提供了新的证据，对于一些乳腺癌妇女，吃异黄酮可能是有益的。
该研究发表在“癌症”，跟随着6000多名北美妇女患有乳腺癌，并观察了他们摄入的异黄酮。
他们比较了那些吃的多异黄酮（1.5毫克，每周大约一份大豆每周）的妇女，发现对于某些妇女群体，多吃异黄酮与死亡人数下降了21％。
在没有激素受体的肿瘤患者（约占乳腺癌病例的三分之一）和没有接受激素治疗的妇女作为乳腺癌的治疗中，发现这种减少。
研究结果表明，“特别是对于激素受体阴性乳腺癌的妇女，大豆食品可能具有有益的作用并增加生存”。
虽然异黄酮对接受激素治疗的妇女没有相同的保护作用，但与死亡率增加无关，意味着大豆可能不会干扰这种药物治疗。
如果大豆确实对癌症患者有好处，估计它不能孤立工作。她说：“大豆食品可能会产生影响，但只能作为整体健康和均衡饮食的一个组成部分。
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