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当今世界,乳腺癌已经成为女性最常见的癌症之一,随着社会的发展和生活水平的提高,我国的乳腺癌发生率也在逐年升高,人们的对乳腺癌的关注和认识也在不断加深。
可是有关乳腺癌的饮食狂言几乎无处不在,看看以下这些最常见的狂言,你上过当吗?
1.过多的摄入动物性食物会降低乳腺癌发病率?NO!
关于乳腺癌的发病原因,至今仍不清楚,但很多证据表明,乳腺癌的发生和饮食有密切关系。
笔者有位患乳腺癌多年的网友,复发前几个月,她曾一口气吃了8只螃蟹,并在冬日的休闲中经常和朋友一起吃涮羊肉。乳腺癌复发转移,肿瘤指标疯涨几十倍。
发病前的2月份,又值冬春的季节,好了伤疤忘了疼的她,一周又狂吃两顿涮羊肉,回家后,又吃了朋友请的蟹黄包。最后,几十天内肿瘤指标狂涨。其实,她的主治医生不止一次提醒她,不要吃牛羊肉等高热量食物,少吃海鲜螃蟹。
乳腺癌的高发,与高蛋白、高脂肪的动物性食物摄入量过多有明显关系。美国一直是乳腺癌高发的国家。
有研究表明:中国人、日本人移居美国后,乳腺癌发生率会明显升高,与美国人水平接近。有中日和欧美国家的饮食结构,我们可以看出:遗传因素并不是乳腺癌发生的决定因素,后天的生活改变,高蛋白、高脂肪的饮食结构,才是导致乳腺癌发生的主要因素。
2.和酸奶相比,牛奶更有利于乳腺癌患者的病情康复?NO!
亚洲人传统以膳食纤维谷麦为主,体质普遍不如欧美。所以当年倡导“一杯牛奶可以强壮一个民族”。这在当时国人体质偏弱的情况下,牛奶对人体蛋白质的摄入起了很关键的作用。
现如今国人营养水平显著提高,乳腺癌作为“富癌”发病率剧增,牛奶已经不是城市里“富贵病”的人群所必需的了。因此们贫穷时代的饮食观念需要改一改了!调查显示:牛奶的摄入量和乳腺癌的发生密切相关,黄曲霉菌会致癌,牛奶中含有大量的酪蛋白,酪蛋白可能有促癌效果。
因此,建议大家少喝点牛奶,喝点酸奶或者豆奶,一样可以达到营养效果。
3.补药可以降低罹患乳腺癌的风险?NO!
临床观察发现:补药在补“身”时,可能也在补“癌”,常吃人参、甲鱼往往会导致乳腺癌反复发作。停食两年后,有效控制的很常见。因为人参、甲鱼刺激雌激素水平升高,不利于乳腺癌患者的康复。
北方有位乳腺癌患者,年过七旬,儿女很孝顺。给她买人参、蜂皇浆、哈士蟆油等补品,结果补得太厉害,老太太出现了鼻出血、癌细胞转移等情况,儿女都很后悔。由此可见:乳腺癌患者最好别滥补。
4.美容产品的使用与乳腺癌无碍?NO!
近年来,北上广等大城市,女性罹患乳腺癌的人数在逐年攀升,并出现了年轻化的倾向。这与年轻的女性们过多的使用美容产品密切相关。
有位乳腺癌患者对笔者说,她自己原来患有乳腺小叶增生(女性中很常见,不能算是一种“病”,不要过分担心)。她听人说,女性35岁以后体内雌激素会下降,要补充雌激素。后来,她常吃胎盘和蜂皇浆,以求驻容,不久就从乳腺小叶增生转成乳腺癌,让她后悔万分!
爱美之心人皆有之,更何况是现在的年轻女性。随着生活水平的提高,一些条件优越的女性很舍得为了颜值花钱。可是美容产品是把“双刃剑”,很多美容产品的美容效果是通过提升体内雌激素水平发挥作用的。雌激素水平一高,皮肤就会水灵灵的,显得比较润滑而嫩。但雌激素过高,也是刺激乳腺癌发生发展的危险因素。
因此,使用美容产品千万要谨慎,过量会适得其反造成难以挽回的悲剧。
本文来源:何裕民专家团