雪伦义乳:蒲公英救了我的命 我是一名乳腺癌患者
雪伦义乳 / 2016-12-19
这几天,老慢咽又来了,咽喉非常不舒服。于是,找出春天晒的蒲公英,抓一把放到养生壶里,放上水开始煮。然后在玻璃杯里放两枚菊花和几颗金银花。水开了,继续多煮一会儿,把煮好的蒲公英水倒进杯里。菊花和金银花在水的冲击下上下翻滚,而后慢慢静下来,渐渐伸展开。水,微绿清亮;花,淡黄明艳;味,微苦清香。有型有色又有味的蒲公英花茶,缓缓流过喉咙,非常舒服,简直是一种惬意的享受。
蒲公英,我的爱!
它不仅是我童年的乐趣,也是我餐桌上的美味,更是我康体的良药。
儿时,蒲公英那铜钱大小娇艳的黄色小花给我增添了无限的童趣。春来了,草绿了,蒲公英也钻出了地面,不久就会开出金黄色小花,一朵、两朵星星点点地散落在路边,沟渠旁以及草地上,把春意渲染得更加盎然。
掐一朵,轻握手中,茎上还渗着白色的汁液,象乳汁,吸到口中,有点甜也有点膻。然后用发夹把花别在头上,感觉自己瞬间成了美丽的天使。更有趣的是等蒲公英花成熟了,它就会变成白色绒毛球,每束绒毛下都是一粒种子。小心翼翼地摘下一朵,高高举起,用力一吹,于是无数张小伞飘向空中,借着风力在空中荡漾,忽高忽低,时左时右,我们便追逐着它奔跑。伞花越飘越高,越飘越远,渐渐的远离视线,消失得无影无踪,我们才放下追逐的脚步。
渐渐长大,才知道蒲公英给予我们的不仅仅是那花絮的情趣,还有它是贫穷时代春天里餐桌上能帮助人们下饭的一盘菜。
春回大地,一场春雨将大地洗得娇嫩青翠,清新的空气中弥漫着小草的清新,蒲公英也应时破土而出,那嫩嫩的叶片,或卵圆,或倒锯齿状,低低的矮矮的,挂着雨后的露珠,藏在不是很高的小草中,很诱人。从此,我和小伙伴们就开始新的活动,放学后就结队去野外挖蒲公英。挖满一篮子回家,摘洗干净,放在盖帘上控净水,然后码在大盘子里,等着开饭。
开饭了,饭桌上放着一盆小米饭,一碗炸鸡蛋酱,一大盘子蒲公英,一家人围坐在一起开始用餐。夹一筷子蒲公英蘸着鸡蛋酱扒拉一口小米饭,一会儿就填饱肚子。其实,儿时并不喜欢蒲公英那淡淡的苦味,但鸡蛋酱蛋少酱多太咸,馋嘴的我舍不下那点点鸡蛋的香鲜,无奈只能就着蒲公英吃,酱香蛋鲜冲淡了蒲公英的苦。
后来生活条件改善了,蒲公英退出餐桌。然而我竟习惯了蒲公英的味道,每年春天都要挖些来吃,尤其是到了城里,那鲜嫩的蒲公英便成了诱惑我的美味。每到春夏,我都会亲自到远离污染的野外采挖蒲公英,既可以野外游玩,散步锻炼,又能挖到放心食用的蒲公英,可谓一举多得。挖回的蒲公英摘洗干净后,既可蘸酱生吃,也可以打水焯后凉拌,还可以炒肉、煮汤、做馅,或熬粥,百吃不厌。
生病后,蒲公英的美味已经退居第二位,我更在意的是蒲公英极好的药用价值。据《本草纲目》记载,它性平味甘微苦,有清热解毒、消肿散结的作用,对治疗上呼吸道感染,咽炎,淋巴腺炎,乳痈肿痛,瘰疠,疔毒疮肿等都十分有效。相关资料表明蒲公英有抗肿瘤的作用,蒲公英热水提取物30~40mg/kg腹腔注射,对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11~20天给药有抑瘤作用,对接种后的1~10天给药无效,其抗肿瘤作用类似香菇多糖,是通过免疫机制实现的。
11年甲状腺手术期间,遇到一位乳癌术后12年去复查的大姐,康复良好。我问及她的康复秘笈,她告诉我是蒲公英救了她的命。
大姐告诉我,她开始很讨厌蒲公英苦涩的味道,但听人说坚持喝蒲公英水,就可避免复发。于是她一天不落坚持了12年。或许是她持之以恒的韧劲感动了上苍,12年后她安然无恙。
她的成功给了我很大的信心。于是在五一前后,我挖了很多含苞未放的带根蒲公英,回到家摘洗干净,嫩的鲜吃,老一点的晾在阳台里慢慢阴干,准备冬季没有新鲜蒲公英时熬水喝。
12年10月份的复查结果不尽人意,彩超发现右锁骨窝有一枚肿大的淋巴结,CT显示双肺下叶均有小结节,医生说不排除转移,只能静观其变且无药可化解。我不甘心,于是每天坐在电脑前,敲打键盘,点击鼠标,希望查到可以化解结节的药物,无果。只搜到一些能够软坚散结的食物或药物,蒲公英是其中之一。
于是,我找出春天晒的蒲公英干草,每天用养生壶煮水喝。为了润肺养肺,我又加了百合。为了提高软坚散结的功效,我还加海带同煮。渴不渴,每天都喝上两三杯,最后蒲公英被煮烂了,我就把它吃掉,直至15年几乎没间断。夏天吃新鲜的蒲公英,冬季就用蒲公英干草煮水喝。按医嘱定期复查,无论是肿大的淋巴结还是肺结节,仪器显示都没有太大发展,基本控制住了。
15年春天老公脚被车碰了,因护理他而无暇顾及自己。除了偶尔吃点新鲜蒲公英外,也没有刻意煮蒲公英水喝,更无时间挖储备冬季煮水喝的蒲公英。等秋季复查时CT显示左肺上叶也出现了小结节,才想起这大半年都没能好好调理身体。病友听闻之后给我寄来一大包带根的蒲公英,于是我又继续煮蒲公英水调理。今年的复查结果还不错,肺部结节没有发展,只是锁骨窝处的淋巴结有点纵向发展,但也无碍。
我端起杯子,喝了一口亦苦亦香的蒲公英花茶,内心升腾一种温暖,一份惬意,享受着蒲公英的神力!
看了这里,您是否也和我一样爱时蒲公英了?摘自雪伦
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