夏季饮食以清淡、平和为主，选用产热量较小的营养食物和富含维生素及电解质较多的饮料为宜。

因为天气炎热，人们的食欲降低，消化力也减弱（胃酸减少），所以在饮食调配上，也要适应机体的这种情况，尤其有些肿瘤患者，正值放、化疗期间，阴液更加亏乏，胃肠道反应较重，如不及时调整，病情不易康复。

这时应当注意食物的色、香、味，尽量引起食欲，使身体能够及时得到全面充足的营养。具体来说，就是少吃肉类，多吃新鲜蔬菜、新鲜瓜果（生吃时注意清洗干净）、绿豆等。

夏天人体需要大量的Vitamin C，此时烹调可放点醋，如夏天家家喜食的凉拌菜、凉拌面等中放点醋，在不仅味鲜可口，促进消化，杀菌、解毒、预防肠道传染病，且有维护食物中Vitamin C的功效。夏令时节酷热多雨，暑湿之气容易乘虚而入，癌症患者如果保养不当会造成疰（zhù）夏.疰夏主要表现为胃纳不佳、四肢无力、大便稀薄等，反映了胃肠消化吸收功能减退，所以少油腻，减轻胃肠负担，以保证正常生理功能，是预防疰夏的主要环节，症状较重者，需到专门的肿瘤中医医生处就诊服用中药。

盛夏季节，昼长夜短。多数人在此季节，由于气候闷热难以入睡，清晨又醒得较早，从晨起活动至午餐后已历时6~7小时，因而午睡1~2小时，对于健康是有益处的，特别是对于肿瘤患者可缓解虚弱疲乏的状态。

“夜卧早起，无厌于日，使气得泄”。夏季出汗是阳气正常外泄的表现，既不能长期暴露于高温环境而致汗出太多，也不能长期呆在空调室内导致阳气郁闭而产生寒热之证。

夏令多热，忌汗孔闭塞，假如汗孔闭塞，必得郁热，因此必须使汗排出。

如果违背了这个道理，会使身体适应夏天炎热环境的能力减低，就会伤及心脏，同时就不能为适应秋天肃杀环境准备好条件，从而影响秋季及冬季的身体健康。

天热出汗多，有人为了解热解渴，就大量地喝冷饮，其实这并不解渴，反而有害。中医认为，胃喜暖而恶寒，冷饮易损伤胃肠而致腹痛、泻痢等疾病。胃肠道肿瘤和肾癌、膀胱癌患者尤应注意保养好身体。再有，为了防止外邪侵袭，夏季不可过于避热趋凉，“檐下、过廊、巷堂、破窗处，不可纳凉”，更“不得于星月下露宿，不能睡着时使人扇风取凉，一时虽凉，但风入腠理，患病最深。贪凉兼汗，身当风而卧，多风痹。”因此，有空调的也应注意尽量少用，睡觉时不要开着，防止患空调病。

有些肿瘤患者病情尚未稳定，夏季用药不能间断。肿瘤患者体质消耗本来就很大，加之天气燥热耗气伤津，如不用药纠正或补充，病情将会发展甚至恶化。因此癌症患者不要耽误治疗时机，该用药时就用药，同时切忌滥用补药，一定在医生的指导下服用。

进入盛夏，在外工作、学习的人们回家后喝上一碗凉爽可口的绿豆汤，顿时会觉得汗消热解。食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健作用。绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。

老人、儿童以及体质虚弱的人肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。另外属于寒凉体质的人，例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频繁饮用绿豆汤，否则会加重症状。要避免绿豆过于寒凉引起不适，可以选择吃绿豆粥解暑。做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同时下锅加水煮成粥。如果想饮用绿豆汤，则需煮烂绿豆才不至于吃得太凉。绿豆汤也不宜喝冰镇的，否则会造成脾胃失衡和腹泻。